Criei uma versão minha do Bolinho de Chuva Salgado.
Como ficou muito bom estou compartilhando com vocês.
Uma ideia excelente para o lanche da tarde, jantar ou para receber os amigos.
BOLINHO DE CHUVA DE AZEITONA
INGREDIENTES
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 colheres de queijo ralado
* 1 colher de sobremesa de fermento
* 1 envelope de tempero pronto de sua preferência
* meia xícara de cheiro verde
* orégano
* pimenta do reino
* meia xícara de azeitona verde fatiada
* 2 ovos
* meia xícara de leite
* óleo para fritar
MODO DE FAZER
Misture todos os ingredientes na ordem da lista acima. A massa fica bem consistente.
Aqueça o óleo e frite os bolinhos colocando as colheradas.
O óleo não pode ficar muito quente.
Escorra em papel absorvente. Eles ficam bem sequinhos.